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Mehr als Mehl, Sauerteig und Salz braucht man nicht zum Brot selbst backen, findet Philip Süß, Ökotrophologe am Hector-Center für Ernährung des Universitätsklinikums Erlangen. Er erklärt, warum wir selbst Brot backen sollten.

München (epd). Mit dem "Rainer-Reichert-Preis zum Tag der Pressefreiheit" sind am Freitag vier journalistische Werke ausgezeichnet worden, die sich "herausragend mit dem Wert der Pressefreiheit auseinandersetzen". Mit dem Preis wolle der Bayerische Journalistenverband (BJV) die Gesellschaft für das Grundrecht der Pressefreiheit sensibilisieren und darauf aufmerksam machen, dass diese von verschiedenen Seiten weltweit unter Druck gerate, teilte der BJV am Freitag mit.

Die Landesausstellung in Freising steht ganz im Zeichen des frühmittelalterlichen Bayern. Gezeigt werden wertvolle Original-Exponate, etwa der Tassilo-Kelch und der Codex Millenarius. Man lernt: Das "Mia san Mia" dürfte älter als 1.000 Jahre sein.

Fürth, Schweinfurt (epd). In Bayern sind im vergangenen Jahr 4,6 Prozent mehr Wohnungen fertiggestellt worden als 2022. So wurden 2023 insgesamt 65 770 Wohnungen im Freistaat als bezugsfertig gemeldet, 2022 waren es 62 865 Wohnungen, teilte das Bayerische Landesamt für Statistik am Freitag mit. Bereits im Vorjahr war die Zahl der fertig gestellten Wohnungen gestiegen.

Argentiniens ultrarechter Präsident Javier Milei lügt, beleidigt und hetzt reihenweise gegen die Medien. Auch vor den prominentesten Journalisten macht er keinen Halt.

Fürstenfeldbruck (epd). Vor dem Beginn der umfangreichen Renovierung der evangelischen Erlöserkirche in Fürstenfeldbruck feiert die Gemeinde am 12. Mai noch einen Abschlussgottesdienst. "Mit einem besonderen Gottesdienst bedanken wir uns bei unserer Erlöserkirche für all die Jahre treue Dienste", sagte Dekan Markus Ambrosy laut Mitteilung vom Freitag. Der Gottesdienst mit Abendmahl beginnt um 9:30 Uhr. Anschließend ziehe die Gemeinde feierlich in das nahe gelegene Gemeindehaus, das während der Renovierung in den kommenden Monaten Ausweichquartier sein werde, hieß es weiter.

München (epd). Neue Räume für Obdachlose: Am Freitag hat die Münchner Bürgermeisterin Verena Dietl (SPD) den Neubau des Übernachtungsschutzes in der bayerischen Landeshauptstadt eröffnet. Das Angebot in Trägerschaft des Evangelischen Hilfswerks sei "ein deutschlandweit einmaliges niederschwelliges Angebot für obdachlose Menschen", sagte Dietl laut einer Pressemitteilung vom Freitag. Der Neubau ersetzt den Angaben zufolge den alten Übernachtungsschutz in der Bayerkaserne und bietet 730 Plätze sowie eine Einrichtung zum Tagesaufenthalt.

München (epd). Das Rauchen von Cannabis ist ab dem 6. Mai in den Innenräumen und im Außenbereich des Maximilianeums verboten. Eine entsprechende Änderung der Hausordnung habe Landtagspräsidentin Ilse Aigner (CSU) am Donnerstag in Abstimmung mit allen Vizepräsidenten veranlasst, wie der Bayerische Landtag mitteilte. Damit wolle man den Kinder- und Jugendschutz gewährleisten und zugleich seiner Vorbildfunktion gerecht werden, sagte Aigner.

Die Bundesregierung hat den Entwurf eines Anti-Missbrauchs-Gesetzes vorgelegt. Aus Kirchen und Verbänden kommt Zustimmung, aber auch Kritik. Drei Fragen an die Sozialwissenschaftlerin und Vorsitzende der Unabhängigen Aufarbeitungskommission, Julia Gebrande.

Soll der Paragraf 218 abgeschafft und Schwangerschaftsabbrüche in den ersten Wochen legalisiert werden? Maike Schöfer und Katharina Körting sind darüber unterschiedlicher Meinung – und legen dies in unserem Pro und Contra dar.

Nürnberg (epd). Mit einem Boten, der mit einer historischen Postkutsche vor den Pfarrhof St. Lorenz in Nürnberg fährt, beginnt am Freitag, 17. Mai (19 Uhr) der Festakt zum 200-jährigen Gründungsjubiläum des Bibelzentrums Bayern. Der Verein begeht seinen Geburtstag mit einer Inszenierung der Vereinsgründung durch König Maximilian I. Joseph an den damaligen evangelischen Dekan und Hauptprediger, teilte das Bibelmuseum Bayern mit. Das Bibelzentrum ist der Trägerverein des 2022 eröffneten Bibel Museums Bayern.

Als Kind gründete Felix Finkbeiner "Plant for the Planet". Seither haben Kinder Millionen Bäume gepflanzt und wurden Klimabotschafter. Heute ist der 26jährige Vorstand des Vereins und forscht im Regenwald Mexikos. Der Oberbayer ist MitMensch im Mai.

Würzburg (epd). Die Würzburgerin Maria Herbst beweist: Man ist nie zu alt für Neues. An ihrem 100. Geburtstag ist sie der Partei der Grünen beigetreten. Auslöser war nach eigener Aussage der Rechtsruck in Deutschland. "In meiner Jugend habe ich erlebt, wie der rechte Mob stark wurde, mit den gleichen Parolen wie heute", sagte Herbst laut Mitteilung der Grünen vom Donnerstag. "Das brauche ich nicht noch mal." Sie sei daher der Partei beigetreten, um Stellung zu beziehen.

Fast 60.000 Mitglieder hat die bayerische Landeskirche 2023 verloren. Damit sind noch rund 2 Millionen Menschen in Bayern evangelisch. Die Zahl der Austritte hat jedoch im Vergleich zum Vorjahr abgenommen.

München, Bad Tölz (epd). Der Landeskirchenrat der bayerischen Landeskirche hat den Dekan von Bad Tölz, Heinrich Soffel, in den Wartestand versetzt. Soffel sei somit nicht mehr in Bad Tölz tätig, teilte die Landeskirche am Donnerstag mit.

Ein ermordeter Präsident, eskalierende Bandengewalt und der Rücktritt des Premierministers: Haiti steht vor einem Scherbenhaufen. Während eine internationale Eingreiftruppe auf sich warten lässt, zeigen zivile Akteure Lösungsansätze auf. Wir haben mit Sozialarbeiterin Marie Caridade Valcourt gesprochen.

Passau (epd). Der Deutsche Gewerkschaftsbund (DGB) kritisiert die Finanzpolitik der Bundesregierung deutlich. "Leider fährt die Bundesregierung auf Betreiben der FDP mit ihrer harten Sparpolitik im Moment den falschen Kurs", sagte DGB-Vorstandsmitglied Stefan Körzell den Zeitungen der Mediengruppe Bayern am Mittwoch. "Andere Länder handeln da weitsichtiger und sind damit viel besser dran."

Augsburg (epd). Der frühere Präsident der EU-Kommission, Jean-Claude Juncker (69), erhält den Europäischen Karlspreis der Sudetendeutschen. Der Sprecher der Sudetendeutschen Volksgruppe und damit ihr oberster Repräsentant, Bernd Posselt, würdigte Juncker am Donnerstag als "herausragenden Staatsmann, der luxemburgischer Patriot ist und gleichzeitig keinem Nationalstaat gehört, sondern allen Europäern". Die Preisverleihung findet am 18. Mai im Rahmen des 74. Sudetendeutschen Tages (17. bis 19. Mai) in Augsburg statt.

Ein frisches, hopfiges Bier, das nicht nur den Durst löscht, sondern auch die Gemeinschaft stärkt – das ist das Kreuzlas-Bräu. Mit einem Schuss Kreativität und einem Hauch von Heiterkeit hat die evangelische Kirche in Bayreuth ein ungewöhnliches Werbemittel für die anstehenden Kirchenvorstandswahlen am 20. Oktober 2024 gefunden: ihr eigenes Bier.

München (epd). Der Münchner Erzbischof Reinhard Marx warnt davor, Schwangerschaftsabbrüche in einem frühen Stadium zu legalisieren. Andernfalls drohe "ein Kampf in der Gesellschaft über den Schutz des menschlichen Lebens", sagte der Kardinal am Mittwochabend bei der Maiandacht im Münchner Liebfrauendom laut Mitteilung. Zugleich kündigte er Widerstand der katholischen Kirche gegen eine Neuregelung an, die "den Schutz des ungeborenen Lebens noch einmal kleiner werden" lasse. "Ein abgestuftes Lebensrecht für Ungeborene, wie könnte das akzeptabel sein? Auf keinen Fall!"